[Dolnyk Art Cake] «Вертикальный муссовый» торт [Кристина Дольник]
Ссылка на картинку
Из урока вы узнаете: как сделать подложку и внутреннюю конструкцию для высоких тонких тортов свыше 30 см., чтобы торт был устойчив рецепт крепкого ганаша (рецепта торта нет, так как можно брать любой муссовый или бисквитный торт) сборка, трансформация и техника выравнивания торта самый простой способ темперирования шоколада рисуем гитару на шоколаде как перенести и закрепить рисунок на торт работа с велюром как прокрасить торт