Aноним 26 Авг 2024 #1 Пирожные шоколадная Картошка [Оксана Волкова] Ссылка на картинку Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Сочный, насыщенный шоколадный бисквит Шоколадный крем (чиз) на основе молочного шоколада Идеальное покрытие на молочном шоколаде без нужды в темперировании БОНУСЫ: Техкарта мягкой сливочной карамели без излишней приторной сладости (два способа приготовления) Рабочая таблица себестоимости с расчетом на партию пирожных Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Сочный, насыщенный шоколадный бисквит Шоколадный крем (чиз) на основе молочного шоколада Идеальное покрытие на молочном шоколаде без нужды в темперировании БОНУСЫ: Техкарта мягкой сливочной карамели без излишней приторной сладости (два способа приготовления) Рабочая таблица себестоимости с расчетом на партию пирожных Читать далее... Показать больше